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RECEITA DE COOKIE INTEGRAL DE CACAU E AVEIA

Ótimos para o lanche da dieta com restrição de açúcar e calorias



INGREDIENTES:

2 ovos

10 colheres (sopa) adoçante culinário em pó

1 colher (sopa) de óleo de canola e ou girassol

1 e 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia

1 xícara (chá) de farelo de trigo

2 colheres (sopa) cacau em pó sem açúcar

1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite desnatado



MODO DE PREPARO


1 - Em uma tigela colocar:



2 - Os ovos, o leite, o óleo, o adoçante em pó, o cacau em pó e misturar bem com um

Mixer, ou colher de pau, até ficar uma mistura homogênea. Acrescentar o restante dos 

ingredientes e misturar muito bem tudo. A consistência final será a de uma massa de bolo 

bem grossa.


3 - Untar uma forma e retirar o excesso de óleo. Usar um boleador ou uma colher de sopa 

para colocar os biscoitos.


4- Assar em fogo baixo por 30 minutos.






Por ladydimota2008_mota

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